八宝五香:他的小萝莉3(1/ 2)
就像不能为打翻了的牛奶哭泣,为停止生长的身高哭泣也是没用的。
苏言振奋起来,从墙上取下素色的围裙,撸起袖子,打开冰箱门。
里面零零落落地摆着几样食材,也不知道多久没来人给他做饭,有的都不新鲜了。
苏言挑挑拣拣了半天,从里面拿了两个西红柿,一包肥牛片和半把金针菇,凑合着能做个番茄肥牛锅。
她先淘了点米,洗好后在电饭煲里蒸着,扭头去洗菜。
白皙手指在水流里轻轻揉搓着西红柿,出人意料的美感。这时候如果能有摄像机怼上去拍,一定是最适合美食纪录片的镜头。
苏言脑子里突然蹦出来一句话:要想抓住一个男人,必须得先抓住他的胃。
从前她对这句话嗤之以鼻,如今倒要靠这句话翻身了,好在她有原主的“厨娘buff”加持。
洗好菜,又煮上一小锅水。她从刀架上抽了把顺手的家伙,把西红柿顶上划了个十字刀,又切了点细姜丝、葱花备用。她的刀工干净利落,落在案板上的声音清脆有韵律。
过了会儿水开了,苏言把西红柿顺着锅边放进去,煮一会儿再捞出来,轻轻松松就去掉了外面的皮,去皮后切块。她掂起旁边的平底锅,把西红柿倒进去,反复翻炒起沙,西红柿被锅底火热的温度慢慢融化,熬出软绵黏绸的橙红汤汁。
等到差不多了,在西红柿里加一定量的水,大火煮沸,煮到锅里咕嘟咕嘟冒着幸福的小泡泡了,再用筷子把肥牛片一片片地下进锅里,待到肥牛片害羞地蜷起身子,最后潇洒地撒入一小把金针菇——苏言最喜欢这个步骤。
小火闷了十五分钟,香气已经慢慢透过锅盖弥漫了整个厨房。临出锅的时候,苏言依次撒入盐,料酒,生抽。她本来还想放两片香菜做点缀,愣是没在厨房里找到,想了想,才想起来他不吃香菜。
把汤倒进瓷白的深圆汤碗里,橙红汤汁漂亮浓稠,带点金闪闪的亮,色彩感惊人。单单是看着就很治愈。
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